収穫のお便り

ご無沙汰しています。九千部園です。

冬至を迎えいよいよ本格的な冬の到来となりましたが
九千部園では自然薯の収穫が最盛期を迎えています。

自然薯の旬は冬。12月~2月が旬です。
特に12月は初物として風味豊かな自然薯が楽しめます♪

tirashi.jpg

また、下記HPで「九千部朱薯」の販売を行っています。
贈答用は正月などのハレの日のお土産や贈り物にもなるような
綺麗な商品をと思って作りました。

ご家庭で楽しんで頂けるよう
簡易包装のご家庭用もご用意しています。
九千部朱薯

那珂川町のJA産直市場「ゆめ畑那珂川店」にも出荷していますので
興味を持たれた方は是非足を運ばれてみてください^^
ゆめ畑
yumebatake.jpg
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芽吹き

おはようございます。
九千部園です。

先日、四月から始った種薯の植え付けが一段落しました。

毎年のことながら、準備した数千本の種薯を目の前にした時は
「本当に植え付けが終わるのかな??」
と思いますが、日々やっていけば何とか終わるものですね(笑)

最初の頃に植えた種薯からは早速芽が出てきており
これからの成長が楽しみです^^

DSC_0089.jpg

自然薯畑 「九千部園」

初めまして。

筥崎とろろで使用している自然薯
「九千部朱薯(くせんぶあかいも)」
を生産している九千部園の担当者です。

さて、九千部園では福岡県那珂川町の九千部山(くせんぶさん)の麓に
畑を設けて九千部朱薯の生産を行っています。

現在は種薯の植え付けの時期。
植え付け後、自然薯はゆっくりと成長して11月下旬頃に収穫期を迎えます。

畑の周囲のツツジも満開になり農作業にはとても気持ちの良い季節です。

これからこのブログを通して
自然薯生産の様子や、畑の様子、周囲の自然環境などを紹介していきたいと思いますので
どうぞよろしくお願い致します。

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